杜铁生闻言猛地笑声。“小，这酒香不算郁。”

“目前咱们先以现有的麦粮酿产三酿，只要三酿一，重振穷迫的醉坞便指日可待。”

她这一留书走，想必阿爹气炸了吧！

“是吗？”她偏著打量，这才发现窖中堆瓮果然如杜铁生所言，几无存酒，整个酒窖看来颇为冷清。

她怔了怔，一脸诧异，不自觉对杜铁生兴起了无限好奇。

不理会她抗议的神情，杜铁生朝她泛开疼惜的笑，表情很是纵容。“这下厨的活生伯来就成了，你把酒抱到前堂，关了坊门、收下酒旗，乖乖候著。”

一回到醉坞后，杜铁生上领著宋鸿珞酒窖。

“其实不止堆瓮，连瓮封泥也讲经验、凭技术，若对酿酒无十分的喜，即便用上十分力，也不一定能习得一分技巧。你年纪尚轻，先用瞧、用耳听，等看久、听久了，自然不需刻意的学习，便能无形收一切。”

离家几个月，不知阿爹是否挂念著她？

“生伯怕珞儿养不活自己吗？”宋鸿珞咯咯轻笑声，银铃般的笑声在清新的空气中缓缓晃开。

她微微一笑，心底却不免因杜铁生朗朗的笑声而想起她的阿爹。

宋鸿珞苦笑了下。“哇！好重的担啊，在生伯的督导下，珞儿不争气都不成了。”

“三酿真有如此倾倒众生的魅力？”宋鸿珞轻咬著，表情有些疑惑。

“生伯太小看珞儿了。”她努起嘴，像个不服输的小姑娘。

杜铁生略顿了顿，半晌才沉稳缓声地说：“醉坞目前仅酿六坛三酿，不如生伯取一坛让小尝尝，如何？”

听杜铁生这一席话，宋鸿珞心里好生佩服，原本玩笑的态度也变得谨慎。“生伯放心！珞儿会牢记生伯的每一句话。”

思及此，前的好山好顿时因为她心泛起的淡淡惆怅，少了几分景致。

“这些便是醉坞的所有存酒了。”

“也好。”她思忖了一会儿，瞬即朝他和煦的笑容。

瞧着她的神情，杜铁生真不知该笑还是该斥责。

杜铁生边浮起一抹欣的笑容。“不止酿酒，看待一件事的态度是决定成功与否的关键，想当年，生伯就是因为瞧不起堆瓮，才被卖杜家当酿酒才的。”

她蹙起眉俏地：“不胜酒力之人，怕是脚一踏便醉了吧！”

“品酒前，正巧利用这时刻同小说说堆瓮的技术。”

瞧了瞧宋鸿珞专注的模样，杜铁生又继续说：“至于瓮封泥的学问更。它是以猪血和石灰加上宣纸密糊数层，待凉、缩后密封住瓮，这么一来，酒便更容易醇化…”

宋鸿珞虽然勇敢地选择了未来的人生，但里毕竟还只是个小姑娘，真要她乖乖受教，也为难她。

“那是另一段往事。”经过多年风尘岁月，往事已不堪回首，杜铁生收回眸底稍纵即逝的落寞，继而：“这酒瓮不堆多、堆多少，都有承受压力的考量；每层之间需垫木板片，最层的酒瓮必须以捆绳绕绑，如此便能稳固如山，不怕地翻造成损失。”

若酒面是“酒之骨”、“酒之魂”那同理三酿也可以说是醉坞的骨、魂魄，既有心重振醉坞，她更要细尝三酿的醉人之。

他话一落下，宋鸿珞轻敛著眉喃喃问：“生伯，若依这状况，咱们如何多措些钱买粮酿酒？”

***

会为了逃避亲事，一人跋山涉来到这荒僻的小村落。

宋鸿珞才刚踏酒窖门，鼻息间便闻到满室郁的酒香。

“多学几酿酒法对你有好，再说杜家的祖先…杜康是最早的酿酒者，你上有杜家的血，生伯相信，你一定会跟你娘一样，成为优秀的酿酒师。”

杜铁生咧嘴一笑，顿时发朗浑厚的笑声。“哈、哈！有你伴著，生伯的日就不会无聊了。”

即便她仍有些赌气，但思亲的心情却是骗不了人的.

宋鸿珞怔了片刻，不由得扁嘴抱怨。“唉，师父果然是师父，不错过任何可以教导徒儿的机会。”

半个时辰后，杜铁生将三酿递给她。“好了，你把酒抱到前堂，生伯几下酒菜，免得你到时醉得难受。”

他都下了令，宋鸿珞哪敢不从，抿了抿，她只得乖乖抱著酒坛离开酒窖。